最近某盟友說讀返《聽陳蕾士的琴箏》有 Feel 。我聽返這首歌都竟然有 Feel 。 ((不過我聽這首無咩 Feel ,因為個意識形態已經唔存在。反而這個形態才是現代香港。))

你怕我怕個個怕 煙加酒加屋租加
巴士加的士加多士加 芝士乜都加 加
加加加加
糖又加 鹽又加
成日咁加 任佢話 其實無它
你住人屋宇下 佢梗收買路錢 挪兩咋
買佢怕 買佢怕 要加就加 總之慣啦
牛油又加 蠔油又加
燃油又話每卡七個六 其實無它
佢石油多到極 可惜真金白銀貶晒值
無法啦 無法啦 佢加就加 都由佢啦
紅荳沙 茶葉渣
全部要加 慘到極 陀累全家
靠份糧點夠食 卒之榨到豉油都無滴
夠啦卦 夠啦卦 咪枕住加 喂好啦卦
時時話加 年年話加
無盡咁加 任佢話 其實無它
塊面黃梗無力 早知當初入埋英國籍
就冇有怕 無有怕夠返外家 Bye Bye 啦
人人話加 頻頻話加
成日咁加 係咁話 其實無它
我份人多說話 o係D加價熱潮風氣下
八下卦 八下卦 發起爛渣谷鬼氣啦
加加加加加 加加加 加加加加加 我怕怕
我怕怕怕怕 加加加 加加加加加 我怕怕
我怕怕怕怕 加加加 加加加加加

「燃油又話每卡七個六」其實講了當年的情況。此曲應該是 1979 年發表,當時正值第二次能源危機,起因是伊朗攻打伊拉克,再加上伊朗的國營石油從業員罷工。原油價格上昇至最高位 39 美元。 ((計算通漲後,即現在的 104 美元)) 隨即引起整體物價飛漲。
現在的情況比當年更加複雜。全球反恐戰專打產油國,能源減產,原油價格上昇。那個 39 美元歷史高位已經在今年年初打破了。過去三次能源危機,日本的經驗告訴世界不能太依賴石油。各國於是生產另類能源,其中一項是生物能量。農地改種可以生產酒精 ((酒精混合燃油,是來自巴西的 Gasohol 經驗。將 90% 燃油混入 10% 酒精,這種燃料可用於一般的汽車內燃機,而不會對機器做成破壞。這種燃料有時叫做 E10 ,因為含有 10% 酒精 Ethanol。現在正試行更高的 E 數,。E15, E20, E85, E95 甚至 E100 都有。只不過部份辛烷值( Octane Rating )太高,需要重新設計汽車內燃機配合。玉米和甘蔗含有高量的糖,可經過簡單的真菌發酵作用轉變成酒精。)) 的玉米、甘蔗,其他糧食減產。同時,人口激多的印度、中共等等國家富起來,糧食需求增加,當中包括需要消耗大量農作物作糧料的肉食。糧食價格亦因此急昇。再加上香港有資本家深知這是騙錢的好時機,團積居奇,減少供應,製造需求,人工製造通漲。你看百佳價格比雜貨店高一倍,就是這個團積居奇現像。
這大概是現在通漲的前因。
雖然政經因素通常是能源危機的主要原因,但科學家仍有需要快速研發更佳的石油代替品。食物代替品,其實都有。例如我仍然讀生物科技的年代,有一種叫做 SCP (單細胞蛋白質)。這個名聽說是由市場學人仕改的。 SCP 其實是由細菌真菌 ((可能經過基因改造)) 經過發酵一般的碳水化合物廢料,製造出來的蛋白質。如果在產品提到細菌真菌,人們早就恐慌不敢食,於是乎命名 SCP 單細胞蛋白質。 SCP 早於七十年代就存在,當時是計劃用 SCP 來解決非洲饑餓問題。可是人們都是不接受 SCP ,因為知道 SCP 是由細菌真菌製作的真相。退而求其次, SCP 改用作餵動物,再經食肉獲得蛋白質。但是環保組織反對,指這些肉可能對人類有害。 SCP 最終,只成為一種在象牙塔圈子明知可以解決世界問題的辦法,但卻不能獲得人類接受。現在最有潛力改變世界糧食問題、而人類又接受的食物,是薯仔(碳火化合物)和福壽魚(蛋白質)。因為他們長得快,抗逆能力高,生產對環境的影響極細。
但講到食,在饑荒國家是需求,但在富庶國家是享受。你問你身邊的人,他們真的會接受每餐食薯仔和福壽魚嗎?