帶飯返工的其中一個煩惱,就是膠飯盒很易油膩,死角位甚至會積油。日積月累就會有陣徐。
這是我個人覺得最好的處理方法:

  1. 食完午飯的一刻,請即到Pantry清理飯盒。因為油仍是液體狀,較易處理。
  2. 第一刻做的,不是用冷水去沖飯盒,因為會加速油的固化,會很難處理。首先第一步是用抹手紙將液體狀的油抹走。個人經驗有95%的油都會被抹走。
  3. 還有的5%油是很難處理的。由其是Pantry多數無熱水供應。只好用清水+/-洗潔精洗走。到時已經清理了97%的油,整體上都叫乾淨。餘下的留回家處理。
  4. 回家後,用熱水+一兩滴洗潔精浸飯盒五至十分鐘才清洗,會易洗得多。

大家有更好的方法嗎?Cooking mama一樣。上網見到Vinegar好似都Work,有無主婦界的代表可以Confirm一下。不過Vinegar都可以好Corrosive下,都幾驚。